タミーナル間移動バス(無料） シンガポールからの到着が1時間程早く羽田に着きました。次の那覇便乗継ぎまで時間が有るのでゆっくりと国内線ターミナルまで無料バスにて移動しました。が、バスの運転手(女性)が結構乱暴なので、海外からのお客さんが戸惑いま…

免税店のワインセラー チャンギエアポートの免税店でワイン🍷をチェックしました。 最高級のグランヴァンやカルフォルニアのカルトワインがディスプレイされています。相当リッチな方が購入するんでしょうね。 価格的には日本でネット購入したほうが安いです。…

ブルーノ ジャコーザ ネッピオーロダルバ ヴァルマッジョーレ2011 完熟した葡萄(干し葡萄)の香りとほのかに感じるドライフルーツの甘みと柔らかな酸と細やかなタンニンが調和している。バローロに遜色のないネッピオーロダルバです。さすがブルーノジャコー…

先の福岡&シンガポール修行で成田空港ANADuty free shopで予約購入した『獺祭39』を開けました。町の酒屋さんですとプレミアがついて6000円を超えることも、免税店では2500円の定価(当然、税抜き)です。シンガポールの復路は機内持込み出来ず、十二分にパッ…

久しぶりに鰻を食べに行きたいなと思っていたのですが、日曜日は混んで並ぶのが面倒くさいので、今日のお昼にしました。お吸い物は100円追加して肝吸いにしました。上手に蒸し上げた鰻でタレは少し甘いですが美味しくいただきました。 夜はワインが飲みたく…

1995 CHシャス スプリーンmgボトル 久しぶりにボルドーを開けました。やはり20年を超えるとワインらしくなってきます。今回は子供たち夫婦も一緒でしたのでマグナムボトルを開けました。色調はまだ深みを帯びた赤であり、香りも味も申し分ないワインでした。…

ラミニスタ2012 キリヤーニ 今、評判のギリシャワインです。ギリシャの固有品種のクシノマヴロを使ったワイン、濃い色、酸と芳醇な芳香を持った赤ワインです。イタリアのバローロを強くしたような深い味わいでした。ラムチョップとの相性も良かったです。 SI…

コンドリュー フランス ローヌ地方の小さな白ワインの産地です。ヴィオニエ種という葡萄品種から造られるフレッシュなワインで私の大好きなワインの一つです。 １A・１Kを確保しました。 裏ワザ予約で5月1日のOKAタッチ座席を確保しました(関係者の皆様ごめ…

獺祭 純米大吟醸 不正開封防止袋 SINタッチ時に自分用のお土産を免税店で予約しました。機内持ち込みですが、シンガポールからの帰路便に機内持ち込みできるか？調べています。シンガポールでの乗継の場合は『不正開封防止袋』に入れてOKみたいですが、出国…

Edoardo Valentini エドアルド・ヴァレンティーニ Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo D.O.C. モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・チェラスオーロ 久しぶりにヴァレンティーニのワインを飲みました。なかなか手に入らないヴァレンティーニの希少なロゼワイン…

（ヤフーニュースより抜粋） 「新千歳空港で暴れた中国人乗客」騒動の真相 12月22日から24日にかけて大雪に見舞われた新千歳空港では航空便の欠航が相次ぎ、一時、1万6，000人もの人々が空港に足止めされた。空港ターミナル内で寝る場所や食料が十分にない中…

イタリアの安くて極旨ワイン おととい飲んだイタリアワイン、ジュゼッペリナルディのバルベーラ・ダルバ２０１４*1実は「サイゼリア」が直接輸入しているワインです。本当に安くて極旨のワインですので是非、お試しください。 久保田の翠寿 季節限定販売の大…

CHオーブリオン1997 やはりワインは２０歳を過ぎてからが美味しくなりますね 今日の料理は丸鶏のロースト、つけ合わせのジャガイモと安納芋がけっこう美味しかったです。サラダはシーザーと人参の２種類

2017年 明けましておめでとうございます ビルカールサルモン ブランdeブラン おせちと雑煮 我が家の雑煮 夕方 家の前の道で 黒富士と三日月と金星 富士山

１２月に自宅で飲んだワインと料理の一部です。ワインに合わせた料理を作っていますが自己流のためイマイチかも シャンパーニュ ビルカールサルモンrose バルバレスコ チェレットブリッコアジリ2001 シュバルブラン1986 CHモンロー1997 ＣＨカロンセギュール…