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wine

プラチナカードが届きました

5月1日に那覇タッチを終えてSFC修行を解脱したところです。今日(5月18日)ANA「プラチナサービスのメンバーカード」が届きました。4月に届いたブロンズ会員カードと並べて写真を撮りました。7月のシンガポール旅行までサービスを実感する機会がありませんが、…

SFC申込みとゴールデンウイークのワイン

プラチナ事前サービスと同時に自動でANAからSFCの登録申込書が来るものと勘違いしていました。ホームページからSFC会員登録の申込書の請求をしなければ、いつまでたっても会員登録出来ないよ〜 と気がついて解脱から数日置いての申込み請求となりました。7月…

てるみくらぶ&楽天カード その2

先週、ワイフが下肢静脈瘤の手術をしたのでお酒を飲むことができませんでした。晩御飯は私一人シングルモルトのロックを飲んでいました。1週間ぶりの夫婦でワインです。 今日のワインはジャコモコンテルノのバルベラダルバ カッシーナ・フランチャ2010です。…

獺祭(羽田購入、台北経由)

今回の台北旅行兼修行で購入しました「獺祭」を呑みました。前回、シンガポールタッチ沖縄経由の「獺祭2割3分」と比べたら、少し芳醇さに物足りなさがあるものの、とても美味しいお酒です。 今日の料理は台湾で購入した「金針花」の台湾風創作スープがメイン…

第2回SINタッチの成果と総括

獺祭 純米大吟醸磨き二割三分 今回の修行で成田ANA DUTY FREEにて購入し、シンガポール・那覇経由で持ち帰った「獺祭」純米大吟醸磨き二割三分を開けました。前回購入した磨き三割九分と比べるとフルーティで淡麗でありながら芳醇な香りとまるでワインのよう…

セカンドステージ那覇タッチの始まり

タミーナル間移動バス(無料) シンガポールからの到着が1時間程早く羽田に着きました。次の那覇便乗継ぎまで時間が有るのでゆっくりと国内線ターミナルまで無料バスにて移動しました。が、バスの運転手(女性)が結構乱暴なので、海外からのお客さんが戸惑いま…

シンガポール免税店

免税店のワインセラー チャンギエアポートの免税店でワイン🍷をチェックしました。 最高級のグランヴァンやカルフォルニアのカルトワインがディスプレイされています。相当リッチな方が購入するんでしょうね。 価格的には日本でネット購入したほうが安いです。…

3連休のワイン

ブルーノ ジャコーザ ネッピオーロダルバ ヴァルマッジョーレ2011 完熟した葡萄(干し葡萄)の香りとほのかに感じるドライフルーツの甘みと柔らかな酸と細やかなタンニンが調和している。バローロに遜色のないネッピオーロダルバです。さすがブルーノジャコー…

シンガポール経由の獺祭

先の福岡&シンガポール修行で成田空港ANADuty free shopで予約購入した『獺祭39』を開けました。町の酒屋さんですとプレミアがついて6000円を超えることも、免税店では2500円の定価(当然、税抜き)です。シンガポールの復路は機内持込み出来ず、十二分にパッ…

サイゼリアの高級ワイン

久しぶりに鰻を食べに行きたいなと思っていたのですが、日曜日は混んで並ぶのが面倒くさいので、今日のお昼にしました。お吸い物は100円追加して肝吸いにしました。上手に蒸し上げた鰻でタレは少し甘いですが美味しくいただきました。 夜はワインが飲みたく…

星野リゾート 鬼怒川 界

1995 CHシャス スプリーンmgボトル 久しぶりにボルドーを開けました。やはり20年を超えるとワインらしくなってきます。今回は子供たち夫婦も一緒でしたのでマグナムボトルを開けました。色調はまだ深みを帯びた赤であり、香りも味も申し分ないワインでした。…

SFC修行(SINタッチ)ファーストステージ前日

ラミニスタ2012 キリヤーニ 今、評判のギリシャワインです。ギリシャの固有品種のクシノマヴロを使ったワイン、濃い色、酸と芳醇な芳香を持った赤ワインです。イタリアのバローロを強くしたような深い味わいでした。ラムチョップとの相性も良かったです。 SI…

裏技予約で座席確保しました(支払&払戻し)

コンドリュー フランス ローヌ地方の小さな白ワインの産地です。ヴィオニエ種という葡萄品種から造られるフレッシュなワインで私の大好きなワインの一つです。 1A・1Kを確保しました。 裏ワザ予約で5月1日のOKAタッチ座席を確保しました(関係者の皆様ごめ…

ANA DUTYFREE SHOP お土産を予約しました。

獺祭 純米大吟醸 不正開封防止袋 SINタッチ時に自分用のお土産を免税店で予約しました。機内持ち込みですが、シンガポールからの帰路便に機内持ち込みできるか?調べています。シンガポールでの乗継の場合は『不正開封防止袋』に入れてOKみたいですが、出国…

ゴールデンウイーク前半の修行スケジュール

Edoardo Valentini エドアルド・ヴァレンティーニ Montepulciano d’Abruzzo Cerasuolo D.O.C. モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・チェラスオーロ 久しぶりにヴァレンティーニのワインを飲みました。なかなか手に入らないヴァレンティーニの希少なロゼワイン…

中国国際航空についての記事

(ヤフーニュースより抜粋) 「新千歳空港で暴れた中国人乗客」騒動の真相 12月22日から24日にかけて大雪に見舞われた新千歳空港では航空便の欠航が相次ぎ、一時、1万6,000人もの人々が空港に足止めされた。空港ターミナル内で寝る場所や食料が十分にない中…

たまには日本酒もいいね!

イタリアの安くて極旨ワイン おととい飲んだイタリアワイン、ジュゼッペリナルディのバルベーラ・ダルバ2014*1実は「サイゼリア」が直接輸入しているワインです。本当に安くて極旨のワインですので是非、お試しください。 久保田の翠寿 季節限定販売の大…

正月二日のワイン

CHオーブリオン1997 やはりワインは20歳を過ぎてからが美味しくなりますね 今日の料理は丸鶏のロースト、つけ合わせのジャガイモと安納芋がけっこう美味しかったです。サラダはシーザーと人参の2種類

年の初めはシャンパーニュ

2017年 明けましておめでとうございます ビルカールサルモン ブランdeブラン おせちと雑煮 我が家の雑煮 夕方 家の前の道で 黒富士と三日月と金星 富士山

12月に飲んだワイン

12月に自宅で飲んだワインと料理の一部です。ワインに合わせた料理を作っていますが自己流のためイマイチかも シャンパーニュ ビルカールサルモンrose バルバレスコ チェレットブリッコアジリ2001 シュバルブラン1986 CHモンロー1997 CHカロンセギュール…