星野リゾートの帰り、日光霧降高原の『山のレストラン』でランチです。霧降の滝を展望できるロケーションの良いレストランです。 霧降の滝 霧降高原も鬼怒川温泉もまだ寒く、暖炉の火が暖かく感じました。料理は赤穂の牡蠣フェアから牡蠣のリゾットとオール…

1995 CHシャス スプリーンmgボトル 久しぶりにボルドーを開けました。やはり20年を超えるとワインらしくなってきます。今回は子供たち夫婦も一緒でしたのでマグナムボトルを開けました。色調はまだ深みを帯びた赤であり、香りも味も申し分ないワインでした。…